Хороший качественный Даси без химических приправ и усилителей вкуса.
Особенность-бульон в японском стиле со скумбрией и морскими водорослями. Это дает пятый вкус-умами без использования глутамата натрия или белковых гидролизатов
Можно использовать как бульон и добавлять разные компоненты на выбор. Например как бульон для Рамэн. Используется также для изготовления соусов и подлив.
Для приготовления бульона, растворите его в 250-300 мл горячей воды на пакет.
Для приготовления соусов и подлив используйте готовый бульон исходя из рецепта соуса.
[Сырье]
Декстрин, соль, лактоза, вкусовые ингредиенты (порошок скумбрии, порошок отварной сардины, отварной экстракт, экстракт водорослей), порошкообразный соевый соус, порошкообразная ферментированная приправа, дрожжевой экстракт, крахмал (немного молока, пшеница, соя) в том числе) |
Энергия: 22 ккал. Белок: 0,9 г. Липид: 0,1 г. Углеводы: 4,5 г. Натрий: 0,88 г. Соль-эквивалент: 2,2 г. |
Молоко, пшеница, соя |
Sokensha
221-8741 Канагава-ку, Йокогама Ши Катакура 2-37-11