Ванільний цукор - це солодкий харчовий продукт, який використовується для ароматизації різноманітних кондитерських виробів. Складається він з цукрового піску (або цукрової пудри) і ванільного порошку.
При впливі високих температур ванільний цукор не втрачає свого смаку і аромату, тому він ідеальний для випікання.
Щоб надати готовому кондитерському виробу тонкий аромат і неповторний смак, ванільний цукор прийнято додавати безпосередньо в основу, тобто в тісто, крем, масу для десертів.
Ванільний цукор - одна з найпоширеніших ароматичних добавок. Його застосовують для приготування різних тортів і пудингів, солодких мусів і цукерок, здоби, молочних страв та різноманітних напоїв.
Ванільний цукор ТМ Dr.Oetker - незмінна якість з 1894 року.
Ванільний цукор з натуральної ваніллю ТМ Dr.Oetker
Вага: 1000 г
Термін зберігання: 12 місяців
Рекомендації по примінення: 50 г ванільного цукру на 3-4,5 кг суміші
Зберігати в сухому прохолодному місці
]]>