Антикризисная модэль автоклава . Согласитесь, теперь «домашний мини цех» будет очень кстати. Предлагаем Вам самую вместительную модель домашнего автоклава..

С нашим автоклавом Вы сможете готовить вкусную и здоровую пищу так часто, как вы этого захотите.

Это отличный помощник для заботливых хозяев.
Электрический автоклав с легкостью приготовит тушенки, рыбные консервы, салаты, овощные ассорти…
Автоклав имеет вмонтированный цифровой электротерморегулятор для поддержания заданной температуры, электрический тэн мощностью — 3кВт.
Тэн расположен в нижней части автоклава в специальной камере. Над тэном находится решетка с отверстиями, на которую ставятся банки.
Банки становятся в автоклав в три ряда — по 7 штук в один ряд. Кроме литровых можно ставить поллитровые или трехлитровые банки.
Автоклав не обязательно загружать полностью. При необходимости можно поставить всего несколько банок.

• Общая емкость автоклава — 44литра.

Рекомендуем к автоклаву приобрести электротерморегулятор для поддержания заданной температуры. 
По желанию заказчика можем смонтировать электрический тэн различной мощности.
Походит как стерилизатор для медицинских, пищевых и других учреждений…
Отличный помощник для заботливых хозяев.
С легкостью приготовит тушенки, рыбные консервы, салаты, овощные ассорти…

• Вместимость — 32 поллитровых банок,    или   21 литровая.
• Вес автоклава — 14,5кг;
• Объем автоклава — 44 литров воды;
• Вес заполненного консервами автоклава — 59 кг;
• Напряжение — 220В;
• Мощность электрического тэна — 3КВт.

В комплект автоклава входит: автоклав из нержавеющей стали, контрольный термометр, запорная арматура (манометр, клапан сбрасывающий избыточное давление — на 3.5Бар, нипель (золотник) с краном который служит для накачки воздуха, инструкция по эксплуатации, наша книга рецептов.
Следует заметить что этот автоклав работает как от электричества, так и от внешнего источника тепла (газовая плита, электрическая плита, паяльная лампа, буржуйка, дровяная деревенская печь и тд…)
Весь корпус автоклава выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Толщина стенок — 1.2 мм.
Толщина флянцев- 6-8 мм.
В этом автоклаве есть возможность нагрева как на газовой плите, так и электричеством…
Вместимость автоклава — 21литровая банка (38 поллитровых).
Среднее потребление электроэнергии — 2,5Квт/час.
Вес автоклава — 14,500кг.

Походит как стерилизатор для медицинских, пищевых и других учреждений…

Объем автоклава позволяет разместить одновременно –38 поллитровых банок, или 21 литровых.

Также проводим аргонную сварку автоклавов, титанов коптилок, садовых прессов и других изделий из нержавеющей
стали.

Видео приготовления мясной тушенки:

 

Тушенка из утки и телятины

Рецепт приготовления в автоклаве птицы отваренной в масле:

 

Ингредиенты	0,5 л банка	1 л банка
Мясо птицы на кости отварное, г	440	880
Масло сливочное (растительное дезодорированное), г	80	160
Соль, г	5	10
Перец черный горошек, шт.	3	6
Лавровый лист, шт.	1	2

Технология приготовления:
   1. вымыть крышки и банки;
   2. нарезать курицу на куски массой 25-50г;
   3. отварить кусочки курицы;
   4. уложить на дно банки перец черный и лавровый лист;
   5. перемешать отваренное мясо курицы с солью;
   6. уложить кусочки мяса и масло сливочное в банки так, чтобы до крышки осталась пустота 2-3см
   7. закатать банки;
   8. начать процесс стерилизации

Господар-Луцк рекомендует:

В начале стерелизации температуру кратковременно довести до 120* градусов и выдержать 5-7 мин.для уничтожения всех бактерий,  а оставшееся  время автоклавировать при рабочей, стандартной температуре 110-115* градусов.

Приятного Вам аппетита!

Акция от компании «Господар-Луцк».   Книга рецептов при покупке автоклава в подарок!

Удачного Вам выбора, и только приятных покупок от «Господар-Луцк».